加脂为皮革生产中的一个重要工序, 而在这个工序中使用的加脂剂又多是以动植物油脂为原料制成的，磷脂来源于动植物油脂，具有油脂的特性，磷脂加脂剂可加强皮革渗透性和柔软性；增强纺织品的柔韧性和光滑性；光亮并具防水性；改性过磷脂使之具有较细的乳液颗粒，才能在用于皮革加脂时，均匀地渗透到皮革内层，起到加脂和填充作用；

羟化改性大豆磷脂与SP-80复配的复合乳化剂制备的乳化炸药。具有较好的热安定性，稳定性和较高的爆炸性能。降低SP-80的添加量。爆速达3300m/s，猛度为12.5mm，殉爆距离超过3cm，各项性能均符合GB18095-2000的要求。

磷脂在化妆品领域广泛应用于护肤制品，洁肤制品，发用化妆品美容化妆品及浴用化妆品和剃须膏等方面。有调整皮肤氢离子浓度，提高化妆品的分散性，促进泡沫力。减轻皮肤刺激，强化皮肤的吸收，保持皮肤湿润的作用，促进皮肤的代谢，对色素及而疮也有较好的疗效；

改性磷脂在纺织漂白、染色、油漆、油墨、涂料、造纸、农药、橡胶、磁带、彩色胶卷、石油开采、荧光屏制作等，起到分散剂作用，以及作为防虫剂和保鲜剂等的辅助成分；改善乳化性和分散性；发酵培养基提高发酵效率，缩短培养时间。